> добавить фото

отчеты:

> добавить отчет

статьи:

> добавить статью

новости:

 

Текущее время: 19 сен 2019 09:13

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мясо и овощи в казане
СообщениеДобавлено: 01 авг 2018 08:22 
Не в сети
Самарский охотник навсегда
Самарский охотник навсегда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2012 22:35
Сообщения: 892
Откуда: Тольятти
Имя: Алексей
Сезон не за горами... А сейчас пора витаминов. Товарищ угостил свежедобытым козликом и я его приготовил так: мясо обжарил (перец, соль, куркума, зира, лавровый лист), добавил воды 200 грамм и стал по очереди, минут через 5,10 добавлять овощи - чеснок, лук, морковь, помидор, баклажан, кабачок, молодой картофель, болгарский перец, острый перец (много не добавлять, достаточно трети стручка, а то и меньше). Ум отъешь...)) Приятного аппетита.


Вложения:
Мясо косули.jpg
Мясо косули.jpg [ 168.4 КБ | Просмотров: 536 ]
Овощи на тарелке.jpg
Овощи на тарелке.jpg [ 129.56 КБ | Просмотров: 536 ]
Добавляем овощи.jpg
Добавляем овощи.jpg [ 129.67 КБ | Просмотров: 536 ]
На тарелке.jpg
На тарелке.jpg [ 134.49 КБ | Просмотров: 536 ]
Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мясо и овощи в казане
СообщениеДобавлено: 01 авг 2018 10:47 
Не в сети
Старейшина
Старейшина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2014 23:24
Сообщения: 539
Откуда: Самара
Имя: Дмитрий
Повторюсь и тут)
Чародей!! =) а в животе заурчало...

_________________
89О33О31723


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мясо и овощи в казане
СообщениеДобавлено: 01 авг 2018 15:31 
Не в сети
Заинтересовавшийся
Заинтересовавшийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2016 16:50
Сообщения: 41
Откуда: Самара
Имя: Михалыч
А сколько по времени итого готовилcя (томился) сей шедевр?


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мясо и овощи в казане
СообщениеДобавлено: 02 авг 2018 08:31 
Не в сети
Самарский охотник навсегда
Самарский охотник навсегда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2012 22:35
Сообщения: 892
Откуда: Тольятти
Имя: Алексей
Михалыч. писал(а):
А сколько по времени итого готовилcя (томился) сей шедевр?

Я честно говоря редко засекаю, так примерно: Жарить мясо на сильном огне - минут 10-15, потом добавил водички и стал добавлять овощи через 5-10 минут, ну и томил минут 40 на минимум огне, всего где то 1,5 часа наверное, может час сорок.


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мясо и овощи в казане
СообщениеДобавлено: 02 авг 2018 08:31 
Не в сети
Самарский охотник навсегда
Самарский охотник навсегда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2012 22:35
Сообщения: 892
Откуда: Тольятти
Имя: Алексей
ШАМАН писал(а):
Повторюсь и тут)
Чародей!! =) а в животе заурчало...

Спасибо Дмитрий.


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Быстрые действия:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB