> добавить фото

отчеты:

> добавить отчет

статьи:

> добавить статью

новости:

 

Текущее время: 13 дек 2019 01:14

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Люля-кебаб
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2019 16:08 
Не в сети
Самарский охотник навсегда
Самарский охотник навсегда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2012 22:35
Сообщения: 945
Откуда: Тольятти
Имя: Алексей
Жирненький кабан - хороший фарш - значит котлетки, пельмешки и люля-кебаб. Итак, люля-кебаб в духовке: Фарш, соль, перец, петрушка, укроп, чеснок и лук... Хорошенько перемешать и в холод на несколько часов. В духовке не то конечно, но вкусно, всем понравилось! Минут 30 наверное и кушать подано!


Вложения:
Готовые люля (1).jpg
Готовые люля (1).jpg [ 109.2 КБ | Просмотров: 111 ]
Слепили люля.jpg
Слепили люля.jpg [ 64.91 КБ | Просмотров: 111 ]
Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Люля-кебаб
СообщениеДобавлено: 27 ноя 2019 21:40 
Не в сети
Самарский охотник навсегда
Самарский охотник навсегда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 авг 2013 19:21
Сообщения: 846
Откуда: Самара
Имя: Александр
Фарш как делаешь? С чем мясо смешиваешь?

_________________
"Поймешь охотника тогда, Когда пройдешь неоднократно, надежды полный путь - туда и безнадежный путь - обратно"


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Люля-кебаб
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2019 08:33 
Не в сети
Самарский охотник навсегда
Самарский охотник навсегда
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2012 22:35
Сообщения: 945
Откуда: Тольятти
Имя: Алексей
Жакан писал(а):
Фарш как делаешь? С чем мясо смешиваешь?

Вот тут прям ни с чем. Просто мясо и сало кабана. Когда делаю фарш на котлеты и пельмени, обычно с больших охот, то мешаю максимум видов мяса, например: коза, кабан, лось и добавляю сала свиного. Теперь лук, яйцо, соль и перец добавляю перед приготовлением, раньше сразу делал и по брикетам...


Информация о сообщении Вынести предупреждение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Быстрые действия:
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB