Выращивание поголовья краснокнижной стерляди занимаются в рыбоводческом хозяйстве Свято-Богородичного Казанского мужского монастыря. Предельный возраст стерляди около 30 лет. Ценная промысловая рыба. Объект прудового и озёрного разведения. Для реализации взрослых особей будет необходима декларация на рыбную продукцию.
Молодь выращивают из икры, закупленной в других регионах. Есть здесь и взрослые особи, которые тоже приносят потомство. Стерлядь живет только в чистой воде, поэтому ее выращивают с соблюдением всех технологий, температурного и кормового режима. К свободному плаванию мальки готовы, только когда подрастут до тре-четырех граммов. Перед выпуском их намеренно не кормят, чтобы молодь сразу начала искать корм и быстрее адаптировалась в природной среде.
Справка: Стерлядь (лат. Acipenser ruthenus) — рыба семейства осетровых, занесена в Красную книгу России и Приложение II, как «уязвимый вид».
Аналогичная акция прошла и с молодью сазана. Она направлена на восполнение водных биоресурсов реки Волги. Поголовье сазана выращено в рыбоводческом хозяйстве Свято-Богородичного Казанского мужского монастыря. Разведением молоди краснокнижных рыб здесь занимаются с 2014 года.
Молодь выращивают из икры, закупленной в других регионах. Есть здесь и взрослые особи, которые тоже приносят потомство. Молодь выращивают с соблюдением всех технологий, температурного и кормового режима. Перед тем как рыбе отправиться во взрослую жизнь, ее проверяют ветеринары.
Перед выпуском мальков намеренно не кормят, чтобы молодь сразу начала искать корм и быстрее адаптировалась в природной среде.
Справка: Сазан, или обыкновенный карп — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых. Методом селекции получены культурные формы. Внесен в международную красную книгу как вид находящийся под угрозой исчезновения.
